Ta med festen hem

Catering

Villa Brunnby

Mingelmeny

Menyn består av:

  • Snittar med lax, sesam, soyamajonnäs & gurka
  • Lokal ost med hemkokt marmelad
  • Lufttorkad skinka med melon
  • Krispig gemsallad med säsongen grönsaker, rökig majonnäs & parmesan
  • Smördegspaj efter säsongen rotfrukter/grönsaker, ost & honung.
  • Focaccia med kryddig korv & tomat eller oliver och tomat

 

Minst antal att beställa 10 personer tänk på att beställa minst 3 vardagar innan avhämtning. Bokningen gäller när den har bekräftats av oss.

199kr / person
Villa Brunnby

Bara att värma buffè

Menyn består av:

  • Chili/vitlöksmarinerad kyckling
  • Laxsida med färska örter
  • Potatissallad
  • 2 olika sallader efter säsongen rotfrukter/grönsaker
  • Paj säsongen rotfrukter/grönsaker
  • 2 olika röror/dressingar
  • Focaccia, vispat smör

 

Minst antal att beställa 10 personer tänk på att beställa minst 3 vardagar innan avhämtning. Bokningen gäller när den har bekräftats av oss.

399kr / person
Villa Brunnby

Grill

Levereras varm och färdigt att servera.

Menyn består av:

  • 3 olika protein= kyckling, kalv tri-tip, svensk gris
  • 2 olika sallader efter säsongen säsongens rotfrukter/grönsaker
  • 2 olika potatissallad
  • 2 olika röror/dressingar
  • Majskolvar
  • Grillade grönsaker och svamp
  • Melonsallad
  • Focaccia, vispat smör

 

Minst antal att beställa 10 personer tänk på att beställa minst 3 vardagar innan avhämtning. Bokningen gäller när den har bekräftats av oss.

599kr / person
Villa Brunnby

Kvällens meny

Levereras kall och för er att värma hemma, självklart medföljer en tydlig beskrivning hur ni ska värma detta hemma på bästa sätt.

Minst antal att beställa 10 personer tänk på att beställa minst 3 vardagar innan avhämtning. Bokningen gäller när den har bekräftats av oss.

3 rätters 395kr / person
5 rätters 595kr / person
Önskar ni att vi kommer till er?

Hyr vår härliga personal

Vi hyr ut vår personal i samband med att du bokar mat från oss däremot kan du inte endast hyra personal.

Personalupplägg

Serveringspersonal, från 410 kr/timme
Kock, från 510 kr/timme
Hovmästare/arbetsledare, från 485 kr/timme
Projektledare, från 610 kr/timme
Om ni blir fler än 50 personer rekommenderar vi att ha en hovmästare på plats.
Alla priser är exklusive moms. I samband med catering är momsen på personal 12%

Vi räknar med en servis på 8-20 gäster (beroende på middag) vid en sittande middag
och en servis på ca 25 gäster vid buffé eller mingel.

Vid grillbuffé/alc behövs kock/kockar på plats.
Personalens tid räknas från och till Villa Brunnby om inget annat är överenskommet. Personalens tid är en uppskattning och den faktiska tiden debiteras efter evenemanget. Minimidebitering är alltid 5 timmar på vardagar, helger minimum 6 timmar.
Avbokning av personal måste göras senast 14 dagar före första arrangemangsdag.
All vår serveringspersonal är försäkrade.

Vi kan även hjälpa till med porslin, glas och bestick gäller endast när ni beställt catering via oss.

Våra villkor för Catering

Avbokning & Ändring

Mindre justeringar av antal personer och andra mindre ändringar av beställningen skall ske senast 10 dagar före arrangemanget. Avbokning ska ske skriftligen och ska bekräftas av oss. Ni kan boka av er beställning fram till 2 månader innan arrangemangets första dag. Vid avbokning senare än 2 månader ska beställaren ersätta leverantören 50% av bekräftat belopp. Vid avbokning senare än 1 månad före arrangemangets första dag ska beställaren ersätta leverantören med 100% av bekräftat belopp.

Hämtar ni er beställning hos oss lämnar ni tillbaka nästkommande vardag mellan 08-16.
Vi levererar måndag – lördag mot ersättning. Vid leverans ingår retur och vi kommer nästkommande vardag eller enligt överenskommelse. Vänligen skölj av allt porslin och packa ihop jämnt fördelat i frigolitlådorna.
Porslin. Vid debiterar för skadat, kantstött eller borttappat gods. Var därför noggrann med att kontrollera att allt gods följer med tillbaka.

Betalning

Privatperson: Betalning sker via kort eller Swish innan utlämning av din beställning. Swisha gärna innan leverans för smidigare överlämning

Företag: Betalning sker via faktura. Vänligen ge oss korrekta och kompletta faktura- uppgifter så som organisationsnummer, adress, mailadress, referens/nummer etc. Vi mailar fakturor.

Alla menyer på hemsidan är inkl moms.

Villa Brunnby Logo Mark - White without star

Har du frågor?

Låt oss hjälpa dig

Vi använder cookies för att webbplatsen ska fungera på ett bra sätt för dig.
Genom att surfa vidare godkänner du att vi använder cookies. Vad är cookies?